19 marzo 2013

IL MARTEDÌ DELLA RICETTA

IL MARTEDÌ DELLA RICETTA

I MUFFINS .........


ricetta semplice veloce e d'effetto e potete aggiungere  frutta , cioccolata di ogni tipo e ogni altra cosa vi faccia piacere mangiare










occorre:

1- teglia per muffin con pirottini di carta









2- ingredienti:

1 uovo
250 gr di farina
250 di latte
3 cucchiaini di lievito per dolci
125 zucchero ( bianco o di canna è uguale)
60 gr burro
200 gr cioccolata a pezzetti

(potete aggiungere vaniglia , mandorle nocciole - io  quando ci sono i mirtilli li  infarino e li metto  nell'impasto)

unire le uovo con lo zucchero  e mescolare con una frusta, poi aggiungere il burro sciolto e il latte.
amalgamare i tutto e aggiungere farina e lievito setacciati insieme.
infine mettere cioccoalta in pezzi o quello che volete .

Mettere nella teglia da muffins  l'impasto fino ad un dito dal bordo ( pechè poi lievita)....
infornare a 180° ( a forno già caldo) per 20 minuti...

il risultato è assicurato.
potete farli con i bambini ( ornai per me è obbligatorio .-))




muffin alla vaniglia....











muffins al cioccolato ( con scaglie di cioccolato amaro.......)

DIREI CHE LA RICETTA È FATTA.....
A VOI PROVARLA.......
perfetta a colazione e anche per compleanni

buona giornata è un 'altra avventura è cominciata.....

3 commenti:

  1. e veloci da fare in compagnia.....io addirittura per i compleanni ne faccio un po prima e poi li congelo e li tiro fuori il giorno prima. oppure l'estate metto dentrol'impasto pesche albicocche....e così via e son un ottima merenda per il mare o per le attività sportive.

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