1 febbraio 2013

buon giorno a tutti...

ieri finalmente  sono riuscita nel mio intento.................... MERINGHE......

da tempo volevo provare ma non trovavo mai la ricetta  per me..e il risultato era pessimo!!!

 quindi uova zucchero e via che si va....................

 100g di chiare d'uovo
  200g di zucchero semolato

montare i chiari e aggiungere un cucchiaio alla volta di zucchero
tutto nel sacco da pasticciere e via che si va







dopo 2 ore e mezza a 90 gradi





gustose croccanti e buonissime!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!







mha ........... come potevamo mangiare le meringhe senza cioccolata..

eccola qua che si scioglie lentamente















E ORA SI MANGIA............................


Nessun commento:

Posta un commento